局长说:
“古早,在乎的,不过是味道的因果。”
说起豆浆、油条、粢饭团,
很多人第一时间想到的是街边早餐小吃,
有这样一家文艺有腔调的早餐店,
不仅开在了繁华商圈,
还请来了米其林三星主厨坐镇。
每到一个地方就吸引一大片对早餐有要求的伙伴,
全国很多门店天天有人排队到深夜!
这家早餐品牌就是——
古早永乐村
嘉定宝龙广场!
9月15日(本周六)开业钜惠!
一日之计在于晨,
早餐是一天最好的开始!
当然,古早永乐村除了全天候的豆浆油条粢饭团等等
还有小吃、面、饭、粉等等
嘉定的小伙伴们有口福啦!
开业活动
1
开业打折,让你记得吃早餐!
9/15~9/天5折!
9/20~9/天6折!
9/26~10/27天7折!
10/3~10/天8折!
10/11~10/天9折!
整整35天!嗨翻不止一个月!
2
情报局粉丝福利
粉
丝
福
利
嘉定生活情报局
嘉定宝龙广场
古早永乐村
价值29元一份的古早套餐
含霸王油条+甜/原味/冰豆浆+肉松饭团
免费送!共30份!
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古早美食推荐
“古早永乐村”创始人*启云,
米其林三星大厨、
法国蓝带美食协会亚太区常务理事、
“中华御厨”称号……
他用自己对食物的理解和丰富的经验,
亲自为“古早永乐村”量身定制食谱配方,
展现食材本味。
古早早餐推荐
油条豆浆粢饭团!
霸王油条
霸王油条的制作要求十分严格
每一根油条长度为36公分,
制作油条的面粉,醒发必须超过12小时;
精准的火候控制,
且每炸根就要更换一锅油。
如此做出的油条,
外表金*,内在松软,
比你的胳膊还长~!
养生豆浆
这里的养生豆浆都是手工制作,一碗豆浆,光前期准备就有6道工序。
将*豆提前一晚筛选好,
用深泉水泡12个小时,
再用石磨手工研磨,
经过数次的过滤,煮透,再过滤,
才能使做好的豆浆,
拥有浓郁的豆香和顺滑的口感。
粢饭团
①肉松饭团
②肉燥饭团
一直深受外界欢迎的古早饭团,
饭团馅料丰富多样,
并特别加入了台湾独特的“古早味”,
肉松饭团、肉燥饭团都清楚地打着
“台湾古早味”的明显烙印。
多重美食,全天候供应
食材是决定菜品品质的关键,
古早永乐村用米其林三星的选材标准严格要求自身,
比如,
*豆选用选产自东北黑土地非转基因大豆,
血糯米采用优质泰国血糯米,
“古早椰汁清补凉”所用的椰子和手工芋圆,
都是从台湾空运过来的......
用最好的食材,做最好的食物。
?椰汁清凉补
?*焖牛腩饭
?排骨土豆粉
怀旧文艺风早餐店
古早永乐村是一家具有台湾风味的
餐饮连锁品牌,
店内打造出了一个旧年代的
味道和情怀,
期待以味觉唤醒人们对于时间的记忆,
是一份两岸情怀,
也是一份海峡牵挂......
古朴而不失文艺
古早永乐村
用“高逼格餐厅”来形容古早永乐村一点也不为过。
外面黛瓦青砖、墨石素墙,
室内头顶洒下暖色灯光,
简约木质桌椅,整片落地玻璃窗。
古早永乐村把最普通的豆浆油条店
变成了一个能让人放松的、自在清新的餐厅。
店内的装饰和摆设,
都是年代感十足的物件:
复古的收音机、黑白电视机、
煤油灯、油纸伞、老式电话机……
每一样老物件都在把你带到从前那个回忆。
从早到晚,只为等你。
古早永乐村
美食